Русские ученые выдумали хлеб и чипсы из водорослей

Новости. » » Русские ученые выдумали хлеб и чипсы из водорослей

Профессионалы Камчатского государственного технического университета представили около 30 продуктов из них.

«Ученые презентовали не менее 30 видов продуктов, сделанных из водорослей», — сообщается в заявлении.

Работу ученых поддержало руководство Камчатского края. Ученые посоветовали рынку микронизированную пудру и гель, а еще хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, чипсы, супы, роллы, соки и коктейли. Ученые намереваются, что этот дефект в скором времени будет исправлен и бизнес возьмет на вооружение проекты производства продуктов питания и остальных товаров из водорослей. «Тем более, что основу для производства дарит камчатская природа», — передала 1-ый вице-губернатор. При этом, как подчеркнули отдельно специалисты, вокруг полуострова сосредоточены очень обширные запасы морского биоресурса: обладающие массой ценных свойств водоросли сегодня фактически никак не нужны и не перерабатываются. Например, косметика, сделанная в прибрежных областях Индонезии из водорослей, пользуется огромной популярностью во всем мире и приносит неплохой заработок стране.

И.Унтилова предложила сотрудникам университета провести презентацию продукцию из водорослей для совета по предпринимательству при губернаторе края.

«Учитывая, что больше людей задумываются о правильном питании, я думаю, что у подобного проекта есть будущее».

Российские ученые придумали хлеб и чипсы из водорослей

Поделиться с друзьями!

<<
>>



Интересные новости и статьи:


Последние публикации: