Ученые поведали о гене, который отвечает за любовь к кофе

Генетики провели особое исследование, участниками которого стали 340 граждан села на юге Италии, а кроме этого 843 человека, проживающих в северо-восточной части страны.

Международная группа исследователей нашла у человека ген, который влияет на количество потребления кофе.

Согласно заключительному исследованию из Scientific Reports, за кофеиновую зависимость отвечают наши гены.

Выяснилось, что носители определенного варианта гена PDSS2 пили в среднем на одну чашку кофе менее, чем остальные участники исследования. Кроме того, вариации данного гена могут воздействовать на количество выпитого напитка. У людей с определенной вариацией гена PDSS2 кофеин расщепляется значительно медленнее, а эффект от выпитого кофе продолжается дольше. Все они отвечали на вопросы, сколько чашек кофе они выпивают в день.

Ученые узнали, что ген действует на клетки и понижает их возможности по расщеплению кофеина. К такому выводу пришли ученые из Англии, Италии и Нидерландов, — информирует Joinfo.ua ссылаясь на Scientific Reports. В среднем они выпивали приблизительно одну чашку в день.

Такие же результаты были получены при обследовании 1731 граждан Нидерландов.

Тайна любви к кофе раскрыта

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.