К 2080 г. население Земли останется без кофе — Ученые

Уже к 2050 г. специалисты ожидают двукратного сокращения количества сельскохозяйственных участков, на которых выращивается кофейное дерево, пишет печатное издание The Independent. Причина в изменениях климата, пишет журнал «Вокруг Света».

По мнению исследователей, растения уничтожат повышение температуры, паразиты и грибки. Именно к этому времени пропадут площади, приемлемые для выращивания кофейного дерева. В настоящее время в Танзании, где заработок 2,4 млн. человек зависит от производства кофе, урожайность уже сократилась на 137 килограммов с гектара. В общем с 1960-х годов из-за поднятия температуры прослеживается снижение производства на половину. Паразиты распространяются по Земле подобно вирусам, и остановить с каждым годом их все труднее. Не стоит также забывать и о том, что высокая температура влияет на физиологическое и психологическое состояние работников, работающих на кофейных плантациях. К 2080-ому году ценители кофе и вовсе потеряют возможность побаловать себя этим напитком. В 2012-ом году от них пострадала половина плантаций во всей Центральной Америке, а некоторые производители в Гватемале потеряли до 85 процентов урожая. В Танзании урожай кофе достигнет критически низкого уровня к 2060. Совсем пропасть культура может к 2080-ому.

Особенно болезненно это отразится на тех странах, основным экспортным товаром которых являются кофейные зерна либо продукция из них. Для покупателей это означает, что поменяется вкус, запах и цена напитка.

Через 65 лет кофе может исчезнуть

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.