Австралийские ученые узнали о новом скрытом вреде от сахара

Другим эффектом злоупотребления сахара является стресс, предупреждают профессионалы Университета Нового Южного Уэльса.

Ученые-медики из Австрии смогли обосновать неожиданный вред от сахара на мозг в раннем возрасте.

Австралийские ученые проводили исследование на крысах. Первой группе грызунов дали испытать стресс в течении 9-ти дней после рождения, а в жизнь мышей из другой группы никто не вмешивался. Они разбили крыс на три группы. Подвергаемые стрессу крысы получали обыденную еду, а 2-ая группа — добавку в виде сладкого сиропа.

У первых 2-х групп грызунов, как подчеркнули специалисты из Австралии, по итогам исследования были зафиксированы безусловно идентичные изменения в гиппокампе, и спровоцировало их чрезмерное выделение в кровь кортизола. Самые большие изменения в мозге произошли у подопытных из группы «сахар плюс стресс». При высоком уровне данного гормона появляется негативное воздействие на гиппокамп; головной мозг и сердце переходят в состояние повышенной готовности, и по мере нарастания уровня кортизола погибает больше нервных клеток — до того времени, пока не возникнет нарушение памяти и интеллектуальной функции.

Конфеты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.