Американские ученые начнут растить мясо в лабораториях

В США запустили новый проект под названием MemphisMeats, в котором собираются искусственно растить мясо в лабораториях.

Биологи уверяют, что котлеты из приобретенного мяса будут безусловно идентичны естественному продукту, но в лабораторном мясе будут отсутствовать следы антибиотиков. Кроме того, сделанные из него фрикадельки, действительно пикантные, добавляют создатели. Сообщается, что данные клетки были выделены из ткани всяческих животных, в том числе кур, свиней и коров.

Авторы такого проекта убеждены, что через культивирование клеток будет возможность получить мясные продукты.

Этот проект уже получил достаточное финансирование. В таких тепличных условиях клетки начинают регенерацию, творя в следствии этого мясо, отличающееся от натурального разве что отсутствием опасных веществ. Планируется в течении 5-ти лет отправить выращенное мясо на поток, выпуская целую линейку продуктов. По мнению ученых, они абсолютно неопасны для человеческого здоровья, так как для их изготовления не будут использоваться патогенные вещества.

В США собираются запустить массовое выращивание мяса в лабораториях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.