Любителям красного мяса угрожает инсульт

Чтобы на практике обосновать свои доводы, ученые из Германии провели научный эксперимент. Беря во внимание данное обстоятельство, профессионалы советуют предпочитать мясу птицы, а кроме этого морепродуктам.

Авторы исследования не считают, что все, кто хотя бы один раз в жизни ел красное мясо, непременно находится в группе риска. Для участия в нем они пригласили одиннадцать тыс. добровольцев, за здоровьем которых наблюдали на протяжении 20 лет.

По заявлению учёных, именно в красном мясе есть определённый белок, который способен перекрыть сосуды в мозге и в конечном итоге человек может прилечь на больничную койку с выводом инсульт, восстановится после которого очень тяжело. Цель опыта – отследить воздействие употребления красного мяса на человеческий организм. У пациентов, стабильно употребляющих в пищу блюда из красного мяса, риск инсульта вдвое выше, чем у тех, кто не любит мясные продукты. При всем этом риск заболевания вырастает пропорционально количеству употребляемого мяса.

Употребление красного мяса может привести к инсульту

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.